O sonho de Messina Roberta Caruso, rosto conhecido e querido do histórico colégio “Sant’Ignazio” de Messina, parece ter terminado na final. Na verdade, na sua bagagem trará uma experiência que nunca esquecerá e sobretudo emoções indeléveis que ficarão para sempre impressas no seu coração.
A cortina caiu ontem à noite na décima primeira temporada de “Asse fora da Itália“, o famoso programa de culinária, apresentado por Benedetta Paroditransmitido em tempo real. Roberta não venceu e a estudante Gabriele Citti subiu ao degrau mais alto do pódiomas a garota de Messina certamente saiu de cabeça erguida, fazendo brilhar a Sicília.
«Eu tinha criado uma sobremesa que deveria me lembrar do meu sonho em uma sobremesa, que foi o segundo teste feito na Bake-Off Italia – diz Roberta -. Essa sobremesa deveria ser uma reinterpretação moderna da segunda sobremesa mostrada no programa. Tive que fazer uma colher grande de massa quebrada, com cacau, com o bolo na parte superior côncava. Um doce gigante. Infelizmente, a emoção e o arrefecedor não me ajudaram. Minha sobremesa não ficou exatamente como eu gostaria e fui eliminado do teste criativo.”
Por fim, espaço para emoções, mas sobretudo para lágrimas de alegria e emoção: «A meio do ensaio, a meio do jogo, a produção enviou-me o meu pai. Uma surpresa maravilhosa, porque eu não o via há mais de três meses e meio. Conhecê-lo, depois de todo esse tempo, foi muito importante. Ele, entre outras coisas, sendo militar, não está muito acostumado a “rebuliço”, digamos.
E em vez disso, encontrei-o debaixo do toldo, dizendo-me que estava orgulhoso de mim. Este, para mim, foi o momento mais emocionante e lindo. O maior presente que a Bake-Off Italia me deu. Esperando por mim nos bastidores também estava minha mãe, Luisa, que eu absolutamente não esperava ver. O que levo comigo? Tudo – conclui –. Segurar as lágrimas foi realmente difícil.”
