Dois produtos alimentares considerados para identificar a área Régio entraram na prestigiada lista das Fortalezas Slow Food, são “Piparelle” De Vila San Giovanni e de “Pruna dos Frades” De Terra Nova Sappo Minulius.
‘I pruna di frati’ nada mais é do que uma ameixa particular originária da região pré-Aspromonte da planície de Gioia Tauro, o nome deriva dos monges beneditinos celestinos que selecionaram esta fruta no convento de Terranova Sappo Minulio, nos arredores do Século XVI. Segundo o Slow Food, são seis os produtores que integram a presidência, que se dedicam ao cultivo de cerca de 7 hectares de terra, que incluem também os municípios de Molochio e Varapodio.
No que diz respeito à «Piparelle» de Villa San Giovanni, foi realizada uma atividade para reconhecer o valor histórico e económico de um produto de confeitaria que necessitava de proteção contra inúmeras imitações. Este é um produto tradicional criado graças à utilização de produtos como: amêndoas, açúcar, mel, farinha de trigo e especiarias como canela e cravo e óleo essencial de laranja. Todos os ingredientes típicos da região de Reggio.
Entre os objetivos da Cidade Metropolitana está, portanto, o de apoiar as excelentes realidades produtivas do distrito, trabalhando em estreita sinergia com os convivia Slow food dos territórios envolvidos, promovendo marcadores de identidade e relançando os produtos mais apreciados e procurados. no contexto nacional e internacional.
