O rei dos nossos mares, sua majestade o peixe-espada, desempenhou o papel de protagonista absoluto no terceiro desafio televisivo do programa “Messin…tavola” da Rtp. Protagonistas Maria Calabria e Nino Cacia. A dona de casa e o advogado apresentaram duas receitas diferentes, mas com o objetivo comum de elevar este prato simbólico dos nossos mares aos olhos e paladares de todo o júri.
Mais um homem e uma mulher, portanto, se enfrentando neste novo desafio cheio de reviravoltas. Mais uma vez dois primeiros pratos: Nino respondeu ao “Paccheri dello Stretto” de Maria com o seu “Ravioli de Peixe-Espada”. Ele venceu o jogo em casa com um placar de 95 a 88.
Ainda neste último episódio, o júri composto pelos 3 jurados permanentes, ou seja, Salvatore De Maria, Renato Salvadore e Alberto Palellavaleu-se da opinião de outros 4 especialistas: Nicola Cíceroprofessor de química alimentar na Universidade de Messina; Fabrício Ciccolo da fazenda Ciccolo-Due Pini, que propôs seu “Nepente” branco para acompanhar os pratos do concurso; Antonella Sidoti, presidente da Fundação Albatros; E Antonella Donatopresidente da associação Feluche dello Strait e também pescadora de espadarte.