Um dos desafios mais importantes que a humanidade enfrentará nos próximos anos será o de conservar energia renovável. O armazenamento de curto prazo é relativamente simples, assim como o seu uso instantâneo. A gestão a médio ou longo prazo torna-se muito mais complicada. Há picos de excedentes que não são fáceis de distribuir instantaneamente pela rede eléctrica: as baterias já não são suficientes, seriam necessárias baterias gigantescas e também seriam muito caras de gerir.
Há anos que trabalha nesta frente Res Italia (Reliable Environmental Solutions), uma empresa cooperativa com sede em Ravenna, fundada em 2004 por Chato Della Casa, natural de Vulcano (ME).
A empresa está comprometida com o desenvolvimento e promoção de aplicações e soluções inovadoras para plantas, baseadas na digestão anaeróbica. Hoje a Res é uma excelência italiana em investigação e inovação até à primeira fase de prototipagem, com três parceiros à frente. O presidente é Davide Bersani, 48 anos, graduado em Engenharia Mecânica e projetista de máquinas e sistemas de P&Dna empresa atua no projeto de construção de sistemas protótipos e equipamentos experimentais.
Chato Della Casa, 51 anos, é o vice-presidente: formado em Ciências Ambientais e arquiteto paisagista. Na RES lida principalmente com o setor de Biogás e colabora nas atividades de projeto de plantas, estudo e análise de biomassaProjetos de P&D e criação de equipamentos experimentais.
No fim Stefano Silvi, 44 anos, licenciado em Engenharia de Edifícios-Arquitetura e certificador Energético em Edifícios autorizado na região de Emilia-Romagna. Todos os 3 parceiros RES estão também entre os fundadores (juntamente com outros) de uma start-up inovadora no setor alimentar, ativa desde 2017, chamada NeroFermento, uma espécie de spin-off da RES. O principal objetivo das RES é fornecer produtos e serviços úteis para apoiar o progresso tecnológico, conciliando os princípios da proteção ambiental e da economia circular.
O core business é o desenvolvimento de soluções tecnológicas para a utilização de energias renováveis, poupança energética, salvaguarda do ambiente com vista à economia circular. Eles criam plantas piloto de digestão anaeróbica (tecnologia plug-flow) e de metanação biológica, fermentadores de bancada, plantas piloto de atualização de biogás, plantas piloto de explosão a vapor.
Hoje a equipe é formada por meia dúzia de engenheiros e cientistas, os escritórios estão localizados próximos a um espaço de produção em Ravenna onde são criados protótipos e realizados experimentos. Representam uma das excelências italianas em investigação aplicada, vão dos desenhos aos protótipos nos mesmos espaços, cientistas corajosos capazes de experimentar em busca das melhores soluções eco-sustentáveis. A mais recente inovação proposta tem um extraordinário potencial de aplicação. Na verdade, trata-se de uma planta de metanação biológica, construída para a Agência Sardegna Ricerche, na sua sede operacional na zona industrial de Cagliari. Na verdade, a central consiste num reactor onde crescem estirpes bacterianas especializadas que se alimentam de dióxido de carbono (introduzido através de cilindros nesta fase experimental, mas na verdade um dos poluentes que mais problemas causam ao ambiente) e de hidrogénio (produzido por hidrólise da água).
Este último processo necessita de energia para acontecer, o que pode energia verde produzida a partir de qualquer excesso de energia renovável não programável, que é armazenado na forma de metano através da conversão de hidrogênio por meio de metanação biológica. Assim, por exemplo, passamos de um excedente de energia solar, que não pode ser armazenado a longo prazo em baterias, para o metano, um recurso energético que normalmente pode ser armazenado e preservado sem enormes complicações.
“O processo de metanação biológica é conhecido há algum tempo, mas a planta que criamos em colaboração com Sardegna Ricerche, onde atua, é certamente única no seu género. um projeto de circularidade energética bem integrado com outros sistemas que instalamos nos últimos anos”, explica o CEO da Res Italia, Davide Bersani. “Mas as aplicações que prevemos possíveis, através deste processo, são verdadeiramente inúmeras se pensarmos apenas que um poluente como o dióxido de carbono é utilizado para produzir energia renovável. O nosso objetivo é desenvolver soluções tecnológicas que nos permitam abordar e resolver problemas energéticos e ambientais, garantindo o desenvolvimento sustentável nos setores de intervenção relevantes”.
