A 13ª edição do Intercâmbio Internacional de Turismo Cultural e a 9ª edição do Mirabilia Food&Drink foram inauguradas esta manhã na feira de Catanzaro. O evento faz parte da rica programação do projeto especial Mirabilia, este ano realizado pela primeira vez na Calábria, graças à colaboração entre a Câmara de Comércio Catanzaro Crotone Vibo Valentia, a Unioncamere nacional, 21 Câmaras de Comércio italianas e a contribuição do projeto oferecida pelo Isnart, o Instituto Nacional de Pesquisa Turística e Cultural.
Elevada participação na edição de 2025 que visa promover o conhecimento e o intercâmbio comercial entre empresas dos setores de alimentação e bebidas e turismo cultural. Em particular, foi registada a presença de 124 empresas de alimentação e bebidas e 72 empresas de turismo cultural das 21 Câmaras de Comércio participantes no projeto Mirabilia. A Calábria Central foi representada por 60 empresas de ambos os setores. Nos espaços expositivos foram realizados eventos B2B com 80 compradores de 30 nacionalidades diferentes.
Inauguraram as sacolas o presidente da Câmara de Comércio Catanzaro Crotone Vibo Valentia, Pietro Falbo, e a presidente da Isnart, Loretta Credaro, que enfatizaram o valor estratégico do projeto especial como elemento qualificador de promoção em uma chave ecossistêmica dos territórios que abrigam sítios menos conhecidos da UNESCO. «São zonas ricas em património cultural e excelência produtiva territorial, a função do Isnart é promover a união entre economia e turismo de forma a promover estes locais para que no futuro não tenham de ser definidos como menores» explicou Loretta Credaro à margem do corte da fita. «A 13ª edição do Intercâmbio Internacional de Turismo Cultural e a 9ª edição do Mirabilia Food&Drink representam o acontecimento chave desta série de iniciativas culturais e económicas, com um tipo de abordagem que só a Isnart em Itália está a desenvolver e a explorar. A Calábria tem muito a oferecer do ponto de vista cultural; em particular, acredito que o setor alimentar e vitivinícola pode e deve tornar-se o motor económico desta terra.”
«Este é um acontecimento extraordinário para nós, capaz de colocar a Calábria e, em particular, as províncias de Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia no centro da dinâmica socioeconómica nacional e europeia» destacou o presidente Pietro Falbo. «Câmaras de Comércio, Unioncamere e Isnart juntas por um projeto comum e partilhado mas sobretudo de sucesso que visa a promoção qualificada de territórios e negócios. Mirabilia representa a alavanca certa para fazer sobressair, numa lógica integrada, a forte vocação turística e gastronómica e vitivinícola dos nossos três territórios. A Câmara de Comércio prossegue estes objetivos com tenacidade, investindo na internacionalização, na formação, na inovação e na promoção da melhor excelência. Esta é a Calábria que gostamos.”
Durante a manhã, foram também ilustrados os dados do relatório “Atractividade e posicionamento dos destinos sítios da UNESCO para o desenvolvimento das economias locais”, elaborado por Isnart para o projecto especial Mirabilia, do qual se constatou que estes sítios se confirmam como um extraordinário motor do turismo e do desenvolvimento territorial em Itália. Em particular, o que impulsiona principalmente a atratividade dos territórios é o fator “cultura”, colocado em primeiro lugar pelo quarto ano consecutivo entre os impulsionadores da escolha de férias. Elemento também confirmado pelos dados apresentados durante a conferência do Centro de Estudos Tagliacarne.
Segundo o instituto de pesquisa, a Itália é a primeira do mundo em rankings internacionais de influência cultural e a segunda em experiência de turismo cultural. Nos municípios de Mirabilia a permanência de turistas é superior à encontrada nos locais considerados “grandes”. Finalmente, há um tecido mais denso de empresas jovens no total: 8,5% contra 7%. Evidência de vitalidade, também confirmada pelas taxas de crescimento entre 2019 e 2024 do empreendedorismo global do setor, que aumentou nos Municípios localizados em Mirabilia em 6,2% face a uma contração de 2% no número global de empresas a operar nos mesmos territórios.
