Catanzaro é a cidade mais barata para tomar café. É o que emerge da investigação conjunta realizada pela Assoutenti e pelo Centro de Formação e Pesquisa do Consumidor (Crc), que revisou as tabelas de preços de varejo de manteiga, café torrado, chocolate e expresso nos bares das principais cidades italianas. No que diz respeito ao café, os danos causados às colheitas por períodos de seca prolongada seguidos de chuvas anormalmente fortes nos países produtores (como o Brasil, o Vietname, a Colômbia, a Costa Rica, as Honduras) levaram ao colapso da produção, fazendo com que os preços do café disparassem. ‘Arábica e Robusta nos mercados internacionais, que atingiram os níveis mais elevados desde a década de 1970. Isto resultou em aumentos acentuados nos preços de varejo do café torrado vendido aos consumidores em lojas e supermercados. Em particular, o preço por kg de café, nas principais cidades italianas, registou um aumento médio de 42,8% nos últimos 3 anos, atingindo uma média de 12,66 euros por kg no final de 2024, face aos 8,86 euros de 2021. . Trieste é a cidade onde o café torrado custa mais (14,34 euros por kg), enquanto Catanzaro é a mais barata (10,36 euros/kg).
De acordo com o inquérito conjunto realizado pela Assoutenti e pelo Centro de Formação e Investigação sobre o Consumo, continuam os aumentos de preços do clássico café servido nos bares italianos, a tal ponto que no final de 2024 o preço médio do café expresso em Itália atingiu uma média de 1,21 euros, um aumento de +18,1% em relação a 2021. Bolzano firmemente no topo do ranking das cidades italianas onde o café expresso custa mais, com uma média de 1,38 euro por chávena, seguido de Trento (1,35 euros) e Pescara (1,34 euros), cidade que também regista o maior aumento de preços (+34% face a 2021). O preço médio na cidade mais barata, Catanzaro, sobe para 1 euro, 1,12 euros em Roma. Com 6 mil milhões de chávenas de café expresso vendidas todos os anos em Itália, o gasto total para os consumidores atingiu 7,26 mil milhões de euros em 2024. Outro produto de consumo que registou aumentos anormais de preços no último ano é a manteiga. O preço deste alimento é influenciado pela redução da produção de leite, causada tanto pelas condições climáticas desfavoráveis nos países produtores, como pela menor disponibilidade de pastagens, diante da crescente demanda. O preço médio de retalho da manteiga situou-se em 13,35 euros por kg no final de 2024 em Itália, com um aumento de +48,8% em 2021.
