Do 14 a 17 de setembro o festival do sorvete está de volta “Scirubeta 2024”, agora em sua terceira edição. Durante três dias a cidade dos Bronzes estará a capital do sorvete artesanal que terá como palco o Lungomare, com a aldeia instalada, na zona da estação do Lido. Há alguns anos que estava desaparecida a “Scirubetta”, um evento culinário que já suscitou grande interesse a nível nacional na sua primeira edição. O evento, promovido pela Confederação dos confeiteiros italianos (Conpait), juntamente com o Cidade Metropolitanaverá a presença de mais de 34 mestres sorveteiros de toda a Itália e do mundo.
O objectivo não é apenas a promoção desta sobremesa, mas também a experimentação de novos sabores exclusivos e inovadores. Os visitantes terão a oportunidade de provar uma variedade de sorvetes artesanais, votando no seu preferido através de um sistema de fichas. Ontem a apresentação em Palácio Álvarocom o prefeito Giuseppe Falcomatà; Angelo Musolinoconfeiteiro de Reggio Emilia e presidente nacional da Conpait; o vice-prefeito metropolitano Carmelo Versace; Giuseppe Musolino, confeiteiro de Reggio Emilia e presidente nacional da Conpait; Fábio Taverna presidente da Conpait Calabria, Antonello Fragomenti presidente da Apar e Davide De Stéfano do setor de sorvetes Conpait. Com o sucesso das edições anteriores, que contaram com a distribuição de milhares de provas, os organizadores pretendem superar as expectativas, consolidando o “Scirubetta” como um dos «mais importantes festivais do panorama gelador nacional».
