A Piazza Matrice em Fiumedinisi organizou o novo estágio de “Os vales do mito e da música”. Após as saudações do Presidente da Gal Taormina Peloritani Antonio Bonfiglio, que junto com o diretor do escritório de piano Beatrice Bonfiglio sublinhou o feedback positivo registrado nos 26 etapas já concluídas que tornaram possível o conhecimento e melhorar os territórios e a cultura vinícola dos municípios que são parques de parques. O prefeito Giovanni de Luca em agradecer aos membros do Grupo de Ação Local anunciou que Rijekindinisi retornará a sediar a sede da Gal, para iniciar novas iniciativas como a que em andamento.
O prefeito Cateno de Luca concentrou sua intervenção na importância de retornar às raízes para construir um futuro respeitoso do tempo e os recursos agora negligenciados: “A jornada de” os vales do mito e da música “hoje fez uma parada aqui em Fiumedinisi, o local onde o Gal Taormina Peloritani nasceu e onde retornará com um grande projeto de um grande projeto é a aposta real.
O protagonista do showcoando o chef Paolo Romeo, que propôs dois pratos. Uma “laranja no prato” e um “cubotto” de arroz, ouriços do mar, espuma de limão, camarão em massa e foguete frito.
Espaço como sempre para as degustações gratuitas que tornaram a noite ainda mais especial: desde a granita de limão e o morango da barra guglotta, até as salsichas da empresa de nucitas, desde os pedaços com a tomada de sunga -phoxied. Os sabores tradicionais foram acompanhados pelo vinho da vinícola Laudini. A noite terminou dançando ao som de Lello Analfino e do T-Schiestar que inflamaram a praça até a noite.
Para preceder o estágio de Fiumedinisi, foram os de Castelmola e Roccavaldina.
Castelmola, uma das aldeias mais fascinantes da Sicília, viu o chef Pasquale Caliri encantar o público com seu “padrão de chocolate”, um prato surpreendente e original que reinterpretou um clássico siciliano em uma chave inovadora, demonstrando mais uma vez como a cozinha pode ser uma história e identidade. Following, the engaging show of I Molese while the houses of the taste welcomed visitors with an authentic food and wine route: the bakery in Vastedda with bread, oil and cuzzole, the Pitti di Stefania Pasticceria with fresh ricotta cannoli, the puzzolo butcher with the sandwich at the Sicilian Scottona meatball, in FintoDda with the macaroni at the sauce of the sauce of A avó e caverna com o Macaroni Alla Vecchia Castelmola. Uma noite tornou possível graças a todos os operadores econômicos e, em particular, ao vice -presidente do Conselho da Cidade Giorgio Gullotta, que com seu compromisso coordenou as degustações, contribuindo para o sucesso perfeito do evento.
In Roccavaldina after the greetings of the mayor Salvatore Visalli and the president of the Gal Taormina Peloritani Antonio Bonfiglio, the stage hosted the showcooking of chefs Giuseppe Geraci who delighted the public with a dish that has been able to combine tradition and creativity: peppers, mussels, shopkeeper and chops in Roccavaldina, a real tribute to the flavors of the território.
E mesmo aqui as degustações gratuitas tornaram a noite ainda mais especial: desde a granita de limão e as peras espinhosas da barra Puticedda até a focaccia de açúcar de gelo, do macarrão até o padrão do restaurante Il Poggio del Tempo Lost to the Morsels com painéis, aubergina e o sífleese e o basilão de nino -nino -nino, o pinheiro e o sifleese e o bastão de nino -nino -nino, o pinheiro e o sifleese e o bastão de nino -nino. da tradição.
Após Carlo Barbera, ator e contador de histórias, diretor, escritor e diretor artístico da empresa “La Bottega Degli Attori”, e a esplêndida voz de Cristina Negroni, acompanhada pela música de Maurizio, trabalhou na inglesa e a Francesco Bonaccorso nos keyboards que iluminaram Piaza -Piazza Del Popro -Popusing.
Hoje à noite, compromisso em Mongiuffi Melia, que também sediará um momento de sensibilidade dedicada aos “sabores da montanha”. Após a culinária do show de Roberto Antonuccio, as casas inevitáveis de gosto e a música do Triskelion.
