Villa Genoese Zerbi volta à vida em Reggio Calabria. Isso acontece graças à visão e à teimosia de dois artesãos que fizeram a história das sorveterias da cidade do extremo do país. Enzo e seu pai, Dom Tito Pennestrìrealizaram o sonho de criar nesta residência histórica, o carro-chefe da arquitetura Reggio e símbolo do Reggio que foi, das famílias e da opulência nas margens do estreito, o templo da pastelaria da alta Calábria e muito mais.
“Estamos orgulhosos de cortar esta fita – declarou Enzo Pennestrì durante a inauguração que teve lugar ontem à noite, na presença das autoridades municipais e da imprensa – não só para a nossa empresa, mas sobretudo para a nossa cidade. Hoje, de facto, retribuimos ao povo de Reggio Calabria e a quem quiser desfrutar da extraordinária beleza deste lugar, que permaneceu fechado durante muitos anos. Gosto de pensar – continuou o Maestro Pennestrì – que os meus concidadãos e turistas, ao entrarem nestes lugares, se sintam protagonistas de uma experiência única, autêntica, que envolve todos os sentidos, especialmente a visão, dado o magnífico panorama que desfrutam, podem apreciá-lo e o paladar, graças à vasta gama de preparações que iremos oferecer.”
As obras de renovação da villa, que foi palco de exposições da Bienal de Veneza no Sul de Itália, foram realizadas sob a estrita supervisão da Superintendência de Arqueologia, Belas Artes e Paisagem da cidade metropolitana de Reggio Calabria. As intervenções actualmente dizem respeito apenas aos anexos. Todas as intervenções são reversíveis e nada corre perigo. As plantas monumentais que se encontravam em estado precário foram mantidas e novas plantas foram plantadas em substituição às mortas.