As férias da Páscoa não são apenas ritos religiosos, mas na Calábria combinam-se com uma viagem composta por inúmeras iniciativas de lazer e gastronomia e vinhos, com um fim de semana prolongado que só terminará depois da segunda-feira de Páscoa. Neste contexto, são sobretudo as quintas que registam números de “esgotados”, onde as reservas já são feitas há vários dias, demonstrando uma tendência que se confirma pelo enésimo ano. Na mesa, porém, é obrigatório um cardápio absolutamente ligado às tradições. No topo das escolhas dos calabreses estão os produtos locais, com sobremesas, fruta e legumes, mas poucos parecem abrir mão do tradicional borrego, confirmando uma ementa que não é propriamente vegana. Para a Páscoa haverá também espaço para massas caseiras, características de todos os períodos festivos, enquanto entre as sobremesas se destacam a «cuzzupa» e o «minpitelle».
Para a segunda-feira de Páscoa, depois de condições climáticas proibitivas há meses, esperamos um clima mais ameno. Os destinos mais populares, no entanto, são sobretudo aqueles ligados às estâncias de montanha, mas muitos também estão dispostos a passar algum tempo nas zonas costeiras. Para terminar estas férias da melhor forma, os calabreses escolheram a habitual omelete de ovo e a inevitável carne grelhada para a segunda-feira de Páscoa.
