Hoje, na Itália, celebramos o 12º Dia Nacional de Prevenção do desperdício de alimentos.
Para o balcão de alimentos, é uma atividade diária, se considerarmos que é desde 1989 que estamos ao lado de mais de 7.600 organizações de parceiros territoriais (OPT), que atingem mais de 1.790.000 pessoas em dificuldade.
“Na Calábria, em 2024, testemunhamos 140.000 pessoas necessitadas e fizemos isso graças a um trabalho constante de recuperar superávits de alimentos das empresas presentes no território regional e na grande distribuição de escala” anunciou Franco Falcone, presidente do balcão de alimentos da Calabria .
“Graças aos grandes varejistas, especificamente a cadeia Lidl, nosso principal parceiro da Calábria para a recuperação de excedentes, presentes com 18 lojas nas diferentes províncias, conseguimos ajudar centenas de famílias” declara Gianni Romeo, gerente geral de alimentos do Banco de alimentos de Banco de Calabria, que continua “através de 22 estruturas de caridade conectadas a nós, distribuímos, apenas no último trimestre de 2024, mais de 7.700 kg de gêneros alimentares salvos nas prateleiras dos supermercados”.
O grande canal de varejistas, aquele com maior potencial, cresce em toda a Itália, incluindo a Calábria,
Graças a um aumento nas lojas em que o SITICIBO está ativo, nosso programa que permite recuperar alimentos frescos preciosos em excesso; A parceria com o McDonald’s também é importante, o que nos permite oferecer um jantar um tanto especial para famílias que, de outra forma, não poderiam pagar.
“A partir deste ano na Calábria, graças à colaboração com a BCC Mediocrati, estamos ativos no aplicativo Bringthefood para empresas e não -lucros que simplifica a doação e recuperação de superávits”, continua Gianni Romeo, que conclui “não ser negligenciado” O trabalho de conscientização sobre o fenômeno dos resíduos que há anos o balcão de alimentos realiza mais de 100 instituições do ensino médio nas escolas e não está envolvido no último dia nacional da coleção de alimentos “.
