A quinta edição do Salone DeGusto, realizada este ano em Catanzaro, confirmou o evento como um dos eventos mais importantes do Centro-Sul dedicado à comida e ao vinho e à inovação culinária. Números recordes, qualidade dos expositores e grande participação do público fizeram do evento um sucesso reconhecido a nível nacional e internacional.
Os organizadores da Cosenza Eventi, liderados por Antonella Francesca e Salvatore, em conjunto com toda a equipa, conseguiram criar uma edição que atraiu a atenção dos meios de comunicação e dos operadores do setor. Não é por acaso que o Tg5 também dedicou uma reportagem especial, transmitida esta manhã, que descreveu com entusiasmo o ambiente e o conteúdo da feira.
A DeGusto confirma-se como uma feira em constante crescimento, capaz de propor novas ideias e momentos de discussão todos os anos. Palestras temáticas, convidados notáveis e espaços dedicados à inovação enriqueceram a programação, tornando o evento uma referência para produtores, compradores e entusiastas.
Grande crédito vai para o envolvimento de associações e instituições:
A Conpait e a FIC trouxeram a contribuição de profissionais da culinária e da pastelaria.
As semifinais da SCA sobre café acrescentaram um toque internacional e competitivo. O apoio dos parceiros institucionais é fundamental: Arsac, Município de Catanzaro, Confartigianato Calabria e inúmeras outras entidades que acreditaram no projeto.
Entre os momentos mais marcantes, a presença de compradores estrangeiros do Brasil, Croácia, Emirados Árabes Unidos e Austrália por exemplo, que ficaram fascinados pela qualidade dos produtos calabreses e italianos. Um forte sinal da capacidade da Feira de se abrir aos mercados globais e promover a excelência local além das fronteiras.
Mais de 140 expositores animaram os espaços da feira, com milhares de visitantes lotando os estandes. A participação das escolas calabresas é particularmente significativa, sinal de um envolvimento que olha para o futuro e para a educação das novas gerações.
O resultado desta quinta edição é mais do que positivo: o entusiasmo, a participação e o reconhecimento lançaram as bases para um maior crescimento. Os organizadores já estão a trabalhar na próxima edição, com o objetivo de fazer do DeGusto cada vez mais um pólo de sabor e inovação no Centro-Sul.
